冠心病和做完支架的人能不能吃肥肉?不吃肥肉

2019-05-25 11:24 XNUO 心诺
66床冯大爷今天出院,71岁的冯大爷,10天前因为急性心肌梗死入院抢救,做的支架。目前病情平稳,入院的血脂提示胆固醇7.6,低密度脂蛋白4.5,甘油三酯8.2;很显然饮食不控制,后来才知道冯大爷就好吃肥肉。

今天冯大爷紊乱我一个问题:王医生,我以后是不是不能吃肥肉了?可是我特别想怎么办?

当时把我问住了,明知肉有害,偏爱这一口,这可怎么办?

王医生说:冠心病,心脏支架术后,最好不要吃肥肉,除非特别好那一口肥肉,偶尔吃几块也无妨。冯大爷听完,还是很满意的笑了。毕竟王医生没让他断了肥肉。

冠心病和放支架的基础一样,都是动脉粥样硬化

为什么心脏要放支架,原因很简单就是心脏血管严重狭窄或闭塞,造成血管的原因就是动脉粥样硬化加重,造成动脉粥样硬化加重的原因和饮食不健康有着密切关系。肥肉吃多了肯定会增加心血管动脉粥样硬化的进展,增加血管垃圾,所以吃肥肉,尤其吃多了肥肉肯定会增加血管再次狭窄甚至堵塞的风险。

不仅肥肉:

不仅肥肉,还有动脉内脏、动物油等等吃多风险也大,这些都属于饱和脂肪酸,会升高低密度脂蛋白,会加重动脉粥样硬化。有人说那就吃瘦肉行吗?我们以为瘦肉就不含脂肪和胆固醇吗?猪牛羊的瘦肉也含有大量的脂肪,所以,不光要控制肥肉、动物内脏、动物油,还要控制猪牛羊等瘦肉的总量。

那不吃肉是不是就是健康饮食?

当然不是,首先肉可以吃,只是要限制总量而已,而不是说不能吃肉,但一些不是肉的食物也不健康;比如酥饼、油条、油炸快餐等; 所以不但吃肉多会引起动脉粥样硬化加重,吃这些不健康的食物都会引起动脉粥样硬化。研究表明大量摄入饱和脂肪和反式脂肪会引起血液中“坏胆固醇”水平的升高,从而增加血管垃圾。这些食物在口感上确实能带给我们美味,但与此同时,这些垃圾都会逐渐堆积在血管内,渐渐形成血管垃圾。

能吃哪些肉?
瘦肉可以控制量,少吃无妨。肉类还是建议以鸡肉、鱼肉为主。尤其建议适当多吃一点鱼肉,是有利于血脂代谢,有利于心血管疾病的预防和控制。健康饮食不仅是吃肉要健康,还要检查低盐低脂低糖的原则,吃肉少只是做到了低脂,还要在做菜时做到低盐低油低糖。同时这只是少吃,还要强调多吃,把肉和高油高脂肪的食物减量后,增加水果,蔬菜杂粮的摄入,这样逐渐的达成一个健康的饮食平衡。

只有健康吃肉才是健康饮食,只有健康饮食才能保证心血管长期通畅!

冠心病,支架术后从健康饮食做起,从一日三餐做起!

不管有没有心血管疾病,吃肉的优先是:海鱼>鱼肉>禽类>瘦肉>肥肉!