喝酒为什么会导致肝癌?老实说喝酒超过这个量

2019-01-22 09:28 XNUO 心诺

       亲朋好友聚会,不免要来几杯,年轻人泡吧夜宵,也得喝几罐,开心娱乐助兴,少不了干几瓶……酒已成为不少家庭餐桌上必不可少的东西,即使大家都知道酒喝多了会伤身,但很多人一喝起来就将其抛在脑后了,也因此,近年来由于大量饮酒引起的精肝肪肝肝硬等“贵病”以迅猛势头闯入寻常百姓家,造成了许多不可挽回的健康伤害。

  有数据统计显示,目前有超过一半的中国人酒精代谢处于先天不足中,一次严重的,对肝脏的损害犹如得了一次,持续酗酒3~5年后,酒精肝炎就会发展成肝硬化,要额外小心。

  喝酒为什么会导致肝癌的发生?

  中山大学附属第三医院肝脏外科、肝移植中心张英才医生介绍,主要是酒的主要成分酒精(乙醇)在进入人体后,只有10%会通过肠胃排出,其它的90%都将交由肝脏进行代谢。

  而在代谢的过程中,酒精将转化成乙醛,而乙醛恰好会对肝细胞造成直接的毒害,肝细胞发生、坏死和再生。长期以往,将导致酒精性肝病,例如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化,进而发展成肝癌。

  都说喝酒伤肝,喝多少就会伤肝?

  生活中要完全避免喝酒比较难,那“适量饮酒”又应该如何掌握呢?研究显示,肝脏每天处理酒精的能力约为180克/24小时,平均每小时处理酒精7.5克。简单来说,男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性还要减半。

  一般40克酒精啤酒约1000毫升,红酒约500毫升,白酒约100毫升。

  需要记住的是,一旦超过肝脏承受的能力,持续5年以上,酒精肝病的风险就会明显的增加。

  如果短时间内狂饮,例如两周以内大量饮酒,每日摄入的酒精量大于80克,或者3天以上连续每天摄入酒精量达到200克以上,就可引发急性的酒精性肝炎,严重者可出现上消化道出血、腹水等,甚至引发酒精中毒死亡。

  还有研究显示,女性、肥胖人群、已经有慢性肝病的患者,会比其它人更容易受到酒精的毒害,尤其是女性,雌激素会加速肝脏氧化应激和炎症,雌激素水平越高,对酒精越敏感,造成的危害越大。

  初期酒精对肝脏造成的损害无症状,要如何保护?

  由于肝脏具有强烈的代偿能力,因此酒精即使已经对肝脏造成了损害,也不会有明显的症状表现,因此专家建议,如果市民超过5年的饮酒史,或者连续两周暴饮,最好去医院进行肝脏B超、肝组织活检、肝生化检验、肝纤维化及脂肪肝无创检测等检查。

       除此之外,为避免出现酒精性肝病,在饮酒时也要注意护肝,专家建议,可以在喝酒前半小时,先用牛奶或油性食物预防酒醉,此外,切勿空腹喝酒,更容易对肝脏造成直接刺激。

  在饮酒的同时,最好一边吃含有脂肪类的食物一边饮酒,可减缓酒精的吸收程度,此外,多吃蔬菜也可以保护肝脏。且避免将不同类型的酒混合饮用。

  在饮酒后,可以适当喝点淡茶,保护肝脏,也可以吃点甜柿子,帮助酒精加快代谢。